【上海畅马实业有限公司】防腐剂的使用标准

谈到防腐剂，人们往往认为有害，其实在安全使用范围内，对人体是无毒副作用的。我*腐剂使用有严格的规定，防腐剂应符合以下标准：

我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，其中较常用的有、山梨酸等。的毒性比山梨酸强，而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家逐渐用山梨酸。但因价格低廉，在我国仍普遍使用，主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸抗菌力强，毒性小，可参与人体的正常代谢，转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看，以生物发酵而成的生物防腐剂，将成为未来的发展趋势。